Andiamo per ordine, se l'immobile è accatastato ed adibito a locale commerciale il proprietario ha l'obbligo di consegnartelo con bagno e con impianti ( elettrico e idrico ecc. ) a norma , logicamente potrebbe non essere adatto alle tue esigenze allora la personalizzazione è a carico tua , su autorizzazione del proprietario.
Diversamente potrebbe essere una cantina, un deposito o un magazzino allora non va bene per attività commerciali.
Quindi se l'immobile è accatastato con categoria :
C/1 Negozi e botteghe
Ok va bene per attività commerciale
C/2 Magazzini e locali di deposito
non va bene per attività commerciale
C/3 Laboratori per arti e mestieri
va bene per aprire un laboratorio di ceramica per esempio
quali requisiti deve avere il locale per potere avviare la mia attivita'
Ti riporto un estratto della legge
D.Lgs. 114/1998
* la conformità dell’immobile alla normativa igienico-sanitaria e di sicurezza;
* la legittimità dell’immobile sotto il profilo urbanistico (derivante dalla sua realizzazione sulla base di idoneo titolo edilizio o dalla sua regolarizzazione/legittimazione mediante sanatoria o condono);
* a compatibilità della destinazione d’uso prevista negli strumenti urbanistici e nella diversa normativa urbanistica applicabile con quella commerciale;
* l’esistenza di una superficie di vendita corrispondente a quella dichiarata (l’entità della superficie condizionerà la procedura utilizzabile per l’apertura, il trasferimento e l’ampliamento).
in mancanza non verresti autorizzata all'apertura.
infine lui vuole registrare il contratto come mi stesse affittando un deposito e non una bottega commerciale a cosa vado incontro
Probabilmente
è un deposito e questo significa che non si può adibire ad attività commerciale quindi non avresti nessuna autorizzazione all'apertura ed al rilascio di licenze.
Spero esserti stato utile.