Prima Casa, Rristrutturazione e Affitto: Come Fare ?

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CIao!
sto ristrutturando casa e orrei o venderla o affittarla.
Lavoro all estero e ho residenza a milano.. è possibile affittarla mantenendo la residenza? che gravi fiscali ho? perdo le agevolazioni sulla prima casa?che tipo di contratto devo fare e come devo gestire il tutto? devo rivolgermi ad un notaio o va bene scrittura privata?