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Membro Storico
Ieri sono andato a cena da una coppia di marocchini dopo essere stato invitato tanre volte. Constatata la pulizia, con una prima visita di cortesia, sono andato. Lui mi ha aspettato giù nel palazzo (loro sono gli unici inquilini stranieri), entrati mi stavo per togliere le scarpe ma lei ha insistito per lasciarle calzate. Mi sono accomodato su invito in soggiorno, ed ecco arrivare per tutti un bicchierino di latte freddo e datteri com nocciolo tolto e a posto dello stesso inserita una mandorla, subito dopo un bicchierino di te' alla menta. Dopo uno scambio di parole usi e costumi, si va a tavola si inizia con un piatto di carne di manzo con mandorle prugne, zenzero, zafferano, pepe, circuna, e zucchero il cui sapore era eccellente (mbrosia il nome del piatto). Dopo che abbiamo finito la carne, si è passati al cous cous di carne e verdure ed infine alla frutta e dolce (io avevo portato un vassoio di pasticcini, avevo pensato di poryare anche una bottiglia di vino, ma considerato l'islam ho rinunciato,ma lei aveva preparato anche una torta con noci) il tutto veramente buono. Devo dire una bella esperienza a cui non si può attingere se si hanno pregiudizi.
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