Attività di Kebab , cosa comporta per il proprietario?

[Centrale]

Il mio cliente ha un fondo commerciale da locare e si e' proposto come potenziale locatario un negozio di kebab, io volevo sapere se qualcuno ha esperienza in tal genere e se mi consigliate di proporlo come locatario so infatti che servono regole particolari per l'attivita' di kebab e che spesso attirano anche stranieri ....

 

[Zagonara Emanuele]

Ovviamente per una simile destinazione, l'immobile deve avere le caratteristiche specifiche richieste dalle normative vigenti richieste dal comune e dall'USL (ufficio igiene) dove l'imobile è ubicato.
In particolare: presenza di una canna fumaria, spogliatoi e bagni (anche per clienti e disabili), rivestimenti su tutte le pareti della cucina, ecc....

E' altrettanto ovvio, che una simile destinazione attira clienti di nazionalità diverse (in particolare extracomunitari provenineti dai paesi arabi o asiatici).

 

[cristian casabella]

Ovviamente per una simile destinazione, l'immobile deve avere le caratteristiche specifiche richieste dalle normative vigenti richieste dal comune e dall'USL (ufficio igiene) dove l'imobile è ubicato.
In particolare: presenza di una canna fumaria, spogliatoi e bagni (anche per clienti e disabili), rivestimenti su tutte le pareti della cucina, ecc....

E' altrettanto ovvio, che una simile destinazione attira clienti di nazionalità diverse (in particolare extracomunitari provenineti dai paesi arabi o asiatici).

I kebab, così come le pizzerie al taglio e similari NON hanno l'obbligo dei bagni clienti e/o disabili (a meno non si richieda somministrazione in loco come avviene nei bar o ristoranti), possono pure fare a meno della canna fumaria (ci sono ormai sistemi innotavi) e attirano più italiani che stranieri... Sarebbe come dire che nei ristoranti di Sushi ci siano i cinesi a mangiare
Poi ovvio che nel 99,9 % dei casi i gestori e i dipendenti sono stranieri

 

[josko]

Sicuramente se il posto risulta al potenziale conduttore confacente, sarà lui a verificare con un suo tecnico quelle che sono le norme in essere per aprire l'attività.

 

[Bastimento]

.... e come locatore lascerei contrattualmente al conduttore l'onere dell'adeguamento alle normative specifiche

 

[Slartibartfast]

E' altrettanto ovvio, che una simile destinazione attira clienti di nazionalità diverse (in particolare extracomunitari provenineti dai paesi arabi o asiatici).

Attira anche me come cliente anche se non sono né arabo né asiatico.