Non proprio; è "termine essenziale" la dicitura importante, perché significa una data oltre la quale una delle parti potrebbe non avere più interesse a concludere.
Ovvero, passato il termine essenziale il contratto è risolto di diritto, come da art.1457 cc, salvo comunicazione contraria.
Mentre "entro e non oltre" è una frase di rito, senza un vero significato cogente; tant'è vero che passata la data prevista, per rendere inadempiente una parte, l'atra deve prima metterla in mora .
Quindi superare la data prevista come "entro e non oltre" non ha conseguenze immediate.