La vedo dura, deve esserci un titolare del trattamento, tant'è che è tutt'ora in dicussione il parallelismo/conflitto tra blockchain e GDPR.
Sì, e il fatto che non si possano modificare/cancellare è in contrasto con il GDPR, il sito che ne consente la consultazione, secondo me, risulterebbe responsabile, quantomeno se hostato in italia/europa, tuttavia te la faccio più semplice, tempo 48 h dall'introduzione e sarebbe pieno di dati inutili, falsi, inventati, col solo scopo di vanificare ogni sforzo fatto per tirare insieme il sistema. Non puoi avere una persona che si occupi della validazione delle informazioni che vengono inserite.