Non capisco cosa intendi per zona di vendita... diventerà un appartamento.
Io vivo attualmente con un'altezza pavimento/soffitto di 2,70 mt., che mi sembra normale, aggiungi il piano di soppalco sarà circa 20/30 cm. e arriviamo a 2,90- 3,00 mt.? Mi rimarrebbe circa 1 mt di altezza, per farne una soffitta e stipare ciò che voglio, mi pare abbastanza.
Se ci facessi un'altra stanza allora sarebbero pochi, ma realizzare un'altro locale sopra mi sa che è praticamente impossibile penso per molti fattori.
Anche se la tentazione è tanta, si può vivere anche con un soffitto che arriva appena sopra una porta in effetti, ma non mi voglio incasinare più di tanto.
pensavo volessi mantenere la destinazione negozio ed utilizzare anche il piano superiore per la vendita...