In effetti la trascrizione del contratto di così lunga durata è decisamente tutelativa. Visto che dal notaio ci devi andare, puoi anche pensare di chiedergli il "deposito prezzo" sia per la caparra, sia per il saldo (a rogito consegni le somme rimanenti, il notaio le custodisce fino all'avvenimento di un dato fatto: in questo caso il dato fatto sarà costituito da liberazione immobile e sopralluogo dello stesso. Nella pratica, la mattina fai il rogito, firmate, fate un brindisi insieme, andate a vedere l'immobile e se tutto è a posto come concordato, torni dal notaio e gli dai l'ok per consegnare le somme al venditore. Se invece ci fosse qualcosa fuori posto, chiedi al venditore di sistemare (sempre se pattuito prima) e verificato il tutto dai l'ok al notaio.