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UNa pasta di grano ....boh non saprei, con verdure (coste, spinaci) patate e foramggi fusi, conditi con un sughetto di burro o olio fuso aglio ..............na bomba di vita sono tipici della valtellina.
In questo periodo e sino ai primi di settembre: sardine arrosto accompagnate da un buon vino.
Fatte arrosto perchè si riducono i grassi e di conseguenza le calorie.
(Sono indicate anche per chi soffre di colesterolo in quanto hanno un apporto di proteine elevato e sono ricche di acidi grassi insaturi che abbassano appunto il colesterolo).
Per lessie e la sua "Ricetta veloce per pasta e fagioli":
già spedita a casa via e mail e domani ti saprò dire.