Lo ricerco : in sostanza un locale dove si mettevano ad essiccare ortaggi e frutta. Siamo nel napoletano : pomodori secchi, fichi secchi etch.mi posti qualcosa, se poi ci fosse anche una foto sarebbe il massimo.
Un locale essiccatoio a volte sinonimo di sottotetto. Che ora ratochi vuole trasformare in abitativo.