Se non chiudesse gli altri esercizi, avrebbe difficoltà a motivare una grave causa di recesso: ma non per questo la cosa ti avvantaggerebbe. Infatti in caso di obiezione avrebbe la possibilità di cedere attività e contratto di locazione a chi gli pare, magari mettendoti in casa un personaggio ancor meno raccomandabile: per cui il rischio è di cadere dalla padella alla brace.
Comunque visto che la fidejussione garantiva anche i 2 mesi di deposito per eventuali danni il fatto che sia scaduta a marzo è una sua inadempienza grave, ora gli mando una bella raccomandata, se non rinnova la fidejussione il contratto si considera concluso in ogni caso, altro che subentro!