La modulistica depositata è un dettaglio irrilevante, basta modificarla e ridepositarla e comunque non è un problema che riguarda i clienti.
L'acquirente deve fare i suoi interessi, visto che paga ed i soldi sono suoi.
Ha chiesto una "via di mezzo" e questo mi sembra un compromesso accettabile.
Non vedo quali altre garanzie debbano essere tutelate, visto che se l'acquirente recede perde solo la caparra che viene incassata dal venditore.
Non bisogna fossilizzarsi su modus operandi e abitudini inveterate, esistono sempre delle alternative.