Il preliminare potenzialmente può redigerlo chiunque. Basta sapere cosa si scrive e come si scrive. Bisogna conoscerne a fondo i contenuti ma anche (sembra banale, ma non è così scontato) non commettere errori lessicali ed ortografici. L'ultimo che mi è stato proposto per la vendita di un mio appartamento dall'agente immobiliare era inguardabile e l'ho cestinato, presentandone uno redatto da me praticamente ex novo. Nel dubbio, sempre meglio farselo preparare da un notaio.