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Per come la vedo io una telefonata, oltretutto un giorno dopo la scadenza, non è prova tangibile di accettazione. Secondo me è tutto decaduto.
Per quanto riguarda i mezzi di comunicazione: è valida qualsiasi mezzo oppure solo quello che dà prova tangibile di consegna? Io sono solito far firmare la presa visione dell'accettazione in agenzia per evitare ogni grana.